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Carnevale di Venezia

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Rialto, S.Aponal, S.Maria Mater Domini, S.Giacomo dall’Orio

La cucina veneziana

Ambroyno

Ingredienti 1 kg di polpa di pollo, 50 gr. di zenzero, 100 di curcuma, 40 di cardamomo, 60 di cumino, 50 di coriandolo, 20 di cannella, 14 prugne denocciolate e secche, 7 datteri, 150 gr. di farina di riso, 100 gr. di farina 00, 150 gr. di filetti di mandorle, 1 cipolla, 1 lt. di brodo [...]

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IL BALLO DEL DOGE – XXVII Edizione – “Venetian Raphsody” – Provocation, Redemption, Miracle

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Dal 1994, ogni anno, le candele si accendono e i portali de Il Ballo del Doge si aprono per accogliere il più sontuoso ed esclusivo Ballo in Maschera del Carnevale di Venezia. Il Ballo del Doge è un evento artistico, un appuntamento mondano, un’esperienza indimenticabile che unisce Ospiti provenienti da ogni angolo della terra.
Antonia Sautter […]

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