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La cucina veneziana

Creme fritte all’antica

Ingredienti 1 lt. di latte, nr. 7 rossi d’uovo, 160 gr. di zucchero, 175 gr. di farina “00”, 1 bustina di vanillina, 1 limone gratugiato, 1 arancio gratuggiato. Preparazione Far bollire il latte. Montare le uova con lo zucchero, e unirvi la farina. Versare il latte sull’impasto ottenuto precedentemente e continuare la cottura della crema per circa 5 [...]

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Carnevale di Venezia 2023 – programma

Venezia si fa teatro a cielo aperto per un’edizione all’insegna della libera espressione e della creatività. Dal 4 al 21 febbraio 2023, torna il Carnevale di Venezia diffuso in campi, piazze, calli e strade della città con l’Arsenale ancora protagonista di un grande scenografico spettacolo sull’acqua e il ritorno delle parate dei carri mascherati in […]

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Mostra del Cinema di Venezia 2022

La 79. Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica è organizzata dalla Biennale di Venezia e diretta da Alberto Barbera; si svolgerà al Lido di Venezia dal 31 agosto al 10 settembre 2022. La Mostra è riconosciuta ufficialmente dalla FIAPF (Federazione Internazionale delle Associazioni di Produttori Cinematografici).
La Mostra vuole favorire la conoscenza e la diffusione del cinema internazionale […]

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